Fil dels
Apunts
Comentaris

Arxiu de la categoria 'Cuina'

Pastís de formatge

L’última vegada que vaig fer tiramisú (no vos he explicat com se fa? Alguna vegada ho faré) a la terrina de mascarpone em va eixir la recepta d’un pastís de formatge. Semblava senzill, així que vaig comprar els ingredients i dissabte vaig fer la prova. Vos ho explique per si voleu intentar-ho.
Necessitareu 125 grams de [...]

Llegir l'apunt sencer »

Cadena de coca

No m’agraden els correus cadena, sempre acaben a la paperera del meu administrador de correu i la majoria de vegades sense llegir. I odie aquells que amenacen amb desgràcies si no continues la cadena. De ser ver jo seria la persona més desgraciada del món, i no ho sóc, vos ho assegure. Però fa poc [...]

Llegir l'apunt sencer »

La cuina de l’Escèptic: rotllo de carabassat

Ja fa anys vaig deixar la recepta en algun lloc, no sé si a forogroguet o a l’antic fòrum de vila-real.net, però la setmana passada vaig tornar a fer-ne un i vaig pensar que estaria bé encetar una secció de cuina. Hui, llegint l’article sobre les casques al bloc de Toni Pitarch ja m’he decidit. [...]

Llegir l'apunt sencer »